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◆【日本製・燕三条製】 銅製 うどんすき鍋です。
◆うどんすき鍋は、うどんを用いたすき焼きを煮込む用途に用いら
  れています。
◆具材が沈みこまないように底が浅く、麺を取り出す際に汁が飛び
  にくいよう、縁部分が広くなっています。
◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に
  熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。出汁が染み込んだ
  熱々のうどんと具材を食卓で楽しめる万能鍋です。
◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。
◆うどんすきだけでなく通常のすき焼き鍋としても使えます。
◆アルミ製なので軽くて丈夫!耐食性にも優れています。
◆業務用でも家庭用でもお使いいただけます。

他の銅製うどんすき鍋!

他サイズ・他のうどんすき鍋!

【商品仕様】
●サイズ/約内径φ360×高さ105mm
●容量/約7.15L
●材質/銅
●日本製(新潟県燕三条)
※IH電磁調理器にはご使用できません。
※本品の内側のメッキ部分は手作業でメッキを施しておりますので、
メッキのはみ出しや塗りムラ等がある場合があります。
※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて
  いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、
  お急ぎの場合はお問い合わせください。

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冷凍ノウハウ

ただ凍らせるだけでは「おいしい冷凍」はできません。 凍結スピード、凍結温度、保存方法など、たくさんのことを考える必要があります。 おいしく冷凍するためのノウハウをご紹介します。

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カラーラベル(パステル) SC6G 6mm幅 緑/黒文字 【まとめ買い】機械のメーカー 7.15L業務用 とお伝え下さい すきやき鍋 銅製 銅製品 機械の型式 適合の可否等による返品 180x72x37 180-72-37 沖縄県および離島への発送はできません ユンボ 土日祝日の発送はございません 厨房道具 建設機械用ゴムクローラー ※沖縄 クローラーサイズ 建機用ゴムクローラー 10472円 煮込む 離島への発送のご注文はキャンセルとさせていただきます 熱伝導率 燕三条製 メーカーからの直送になります ゴムキャタ 送料無料 180-37-72 送料無料銅製 商品説明商品説明スチールコードに継ぎ目がない高耐久性能を持った新構造ですので問題が発生する可能性が極めて少なくなります 180x37x72 日本製 煮込うどん ガスコンロ用 抗菌作用 万能鍋 予めご了承下さい 煮込み ガス火用 商品発送についての注意事項をご理解頂いた上でご購入下さい 厨房用品 うどんを用いたすき焼きを煮込むのに 36cm K187237 クローラー 調理鍋 通常のすき焼き鍋としても使えます PC03-3 建機 すき焼き鍋 予告なく商品の仕様 ※沖縄県 電話の場合は ご了承のほどお願い致します バックホー コマツ 交換はお受けいたしかねます為 発送について決済後 現在ご使用中の 直火用 離島は発送不可 外観等の変更をさせていただく場合がございます またはお問い合わせにて適合および在庫状況のご確認をお願いします すき鍋 要在庫確認 注意事項ご注文の前に電話 市場を見た うどんすき鍋 家庭用 卓上鍋 1~2日にて発送させて頂きます キッチン用品 うどん をご連絡頂けましたら適合確認をさせて頂きますシュワーベ・ギンコ270粒1kg 信頼の美濃白川産麦飯石美味しい水 粒径5mm~10mm程度 うどん Sサイズ 直火用 500g入り2袋をレターパックライトにて 代引き不可 となりますので 配達日時指定不可 7.15L業務用 抗菌作用 日本製 うどんを用いたすき焼きを煮込むのに 2380円 調理鍋 Sサイズ 配送方法 煮込み また 飲料水にも使えます となります 熱伝導率 卓上鍋 粒径5mm~10mm程度 すき鍋 美味しい水や弱アルカリ性人工温泉で知られる麦飯石 不在配達通知書が入りますので 美味しいご飯 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肉、魚、野菜、米、惣菜、スープ、デザート。食材ごとに、ふさわしい冷凍方法は異なります。 おいしく冷凍するための、それぞれの食材に合った方法をご紹介します。

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急速冷凍機

おいしく冷凍するために一番大事なことは、食材の組織を壊さないよう、速いスピードで凍結することです。 家庭の冷凍庫ではできない急速凍結が可能な、急速冷凍機についてご紹介します。

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専門家紹介・講師派遣

おいしい冷凍研究所では、食品産業に関する専門家の紹介を行っております。

冷凍技術、冷凍食品の開発、流通改善、製造効率化、衛生管理・食品表示、資金調達など、専門家へのご相談やセミナー講師のご依頼は、お問合せフォームよりご連絡ください。

冷凍・食品セミナー講師派遣事業

食品の冷凍、開発、冷凍を活用した製造業務の効率化、衛生管理、表示などをテーマとしたセミナーの講師派遣を承ります。ご希望の方はご希望の内容をご記入のうえ、お問合せフォームからご連絡ください。

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急速冷凍の加工食品を開発・販売したい方はおいしい冷凍研究所へ相談!

急速冷凍の加工食品を開発・販売したい方は、おいしい冷凍研究所へご相談ください。食材の品質を保つためには、凍結だけに注目するのではなく、食材の全処理から保存、配送、調理まで、トータルで最適化しなければなりません。おいしい冷凍研究所は、冷凍事業プランの作成から、技術導入、商品化まで、おいしい冷凍食品をつくり、おいしくお客様に届けるまでをサポートいたします。また、販売支援サービスも実施しており、コンセプトやストーリーの開発から、レシピのご提案、生産ラインの構築、パッケージング、保管・発送方法、マーケティング活動までをトータルにご提案します。冷凍食品を開発したい、急速冷凍機を導入したいという方は、ぜひおいしい冷凍研究所にご連絡ください。

急速冷凍で加工した食品の商品化のご相談ならおいしい冷凍研究所へ

会社名 株式会社えだまめ (英名:edamame Inc.)
サイト名 おいしい冷凍研究所
代表取締役 成田博之
設立 2015年9月1日
住所
本社
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2丁目1−10 インテックス恵比寿 7F
テストキッチン
〒152-0011 東京都目黒区原町1丁目3−23 メゾンフィールドU101
E-mail お問い合わせはこちら
URL https://frozen-lab.eda-mame.jp/
事業内容
  • 冷凍技術コンサルティング
  • 食品の商品開発
  • マーケティング支援